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기사 (전체 10건)
기후변화에 대적하기 위해 풀이 아닌 식량을 재배하라
급변하는 기후 변화를 늦추기 위해 온실가스배출 감축이 요구되고 있다. 온실가스 감축에 도움을 주는 방법으로 가정에서 풀과 꽃을 기르는 정원이 아닌 먹을 수 있는 채소를 키우는 텃밭이 효과적이라는 아이디어에 대해 ‘마...
지속가능저널  |  2018-02-13 16:52
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새로운 가능성을 보여주는 로테르담의 수상농장
녹지와 도시민을 위한 안정적인 먹거리 확보를 위해 추진되고 있는 도시농업의 범위는 식물재배를 넘어서 낙농업분야로 확대되어 다양한 시도가 이루어지고 있다. 인구의 도시집중으로 도시가 팽창하면서 부족해지는 농지나 사육지...
지속가능저널  |  2017-12-07 09:54
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런던 동부의 채소밭이 다음 세대의 희망이다
지구환경이 급변하며 많은 동식물이 멸종하고 새로 생겨나고 있다. 우리에게 친근한 동식물이 변할 수도 있다. 돼지는 날씬하고 토끼는 몸집이 크며 사자는 존재하지 않을지도 모른다. 이런 사태를 대비할 대안이 필요하다. ...
지속가능저널  |  2017-11-13 14:30
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런던의 지하농장이 먹거리 생산에 변혁을 가져올 것인가
도시환경 정화와 안전하고 지속가능한 먹거리 확보, 장거리 운송에 따른 에너지 낭비와 품질 저하로 인해 폐기되는 식품의 양을 줄이기 위한 대안으로 도시농업이 관심을 끌고 있다. 실제로 유럽을 비롯해 세계 각지에서 다양...
지속가능저널  |  2017-11-02 17:22
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허드슨 강 위의 도시농장
세계 각국에서 도심형 농장이 각광을 받고 있다. 사용되지 않는 도시의 사무실이나 창고 부지는 물론이고 빌딩의 옥상공간까지 활용해 상업적인 도시농장을 운영하는 기업들도 늘어나고 있다. 도심형 농장의 경우, 환경 특성상...
지속가능저널  |  2017-08-21 14:54
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도시농업은 부유층만의 전유물인가
도시농업이 지속가능한 사회를 위한 차세대 사업으로 부상하면서 선진국은 물론 개발도상국에서도 다양한 방법으로 시도되고 있다. 근거리 생산, 일자리 제공, 도심 녹지화 등 많은 이점이 강조되고 있지만, 높은 생산원가로 ...
지속가능저널  |  2017-08-14 15:58
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청소년을 위한 도시농업 사례
도시 환경 개선과 물자 수송에 따른 총 에너지 경감, 일자리 제공, 그리고 특정지역의 경우 식량자원의 확보에 이르기까지 도시농업에 대한 관심과 활용도가 높아지고 있다. 다양한 이점을 가지고 있기 때문이다. 미국의 경...
지속가능저널  |  2017-07-06 12:11
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도시농업이라는 트렌드
이상기후변화와 환경오염이 우리의 먹거리를 위협하고 있다. 농약과 화학비료 사용에 의한 식품의 안정성 문제뿐만 아니라, 폭발적인 인구증가를 감당해내야 하는 곡물의 절대량 문제, 그리고 그 작물 재배에 필요한 경작지를 ...
지속가능저널  |  2017-06-22 14:32
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주차장에 딸기를 심는 게릴라 가드닝을 아세요?
다음은 CNN에 2013년 7월 12일 보도된 내용이다. 신선함에 있어 지역에서 자란 과일과 채소보다 좋은 것이 어디있을까? 신선하면서 지역에서 자랐고, 공짜얻을 수 있는 과일과 채소, 이 모두가 당신의 집이나 사무...
CSR저널  |  2017-05-08 09:56
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뉴욕 저지대 맨해튼에서 부활하는 도시 농업
저지대에 위치한 맨해튼에서 농장을 만드는 등 도시 농업을 통해 아이들과 맨해튼의 주민들에게 긍정적 영향을 주고 있다고 한다. 다음은 2013년 5월 27일자 뉴욕타임즈의 보도이다. 30개가 넘는 학교의 2000명 학...
CSR저널  |  2017-04-25 19:01
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